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2根黄瓜搭配3个鸡蛋,做出清淡爽口的家常菜,全家都喜
发布日期:2020-07-04 02:07   来源:未知   阅读:

朝九晚五的上班一族,工作之余回到家还要做饭,时间和精力上都不允许再去烹饪工艺比较复杂耗时又长的菜肴,唯有简单容易上手,十分钟搞定的快手菜才是上上之选。黄瓜炒鸡蛋就是一道简单快手菜,主要食材是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒,从配菜到出锅基本上用不了十分钟,鸡蛋营养丰富,黄瓜碧绿清脆,味道很清香。

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜是夏季的常见蔬菜,不论是生食凉拌还是炒食都很美味。一根黄瓜98%都是水分,可以有效的为人体补充水分。而且每100克黄瓜所含热量仅为15大卡,是夏季减肥佳品。当然最最重要的是黄瓜很好吃啊!一口下去清凉爽口,脆嫩多汁,还有比这更适合夏天的食物吗?一边吃得舒心,一边降低三高,一边还能减肥,一石三鸟!何乐而不为?

黄瓜炒鸡蛋

鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。

黄瓜炒鸡蛋